Halo Sahabat Medika Plaza!
Idul Adha selalu identik dengan hidangan daging kurban yang menggugah selera. Tapi jika dikonsumsi berlebihan, daging merah bisa berdampak pada kesehatan, terutama bagi penderita kolesterol tinggi, hipertensi, atau asam urat.
Berikut beberapa tips agar tetap sehat saat merayakan Idul Adha:
1. Pilih Bagian Daging yang Lebih Sehat
Daging sapi, kambing, atau kerbau memang kaya protein, tapi beberapa bagian juga tinggi lemak jenuh. Pilih bagian yang lebih ramping seperti has dalam, dan kurangi konsumsi bagian yang terlihat banyak gajih.
2. Batasi Konsumsi Jeroan dan Santan
Jeroan seperti hati, usus, dan paru kaya kolesterol. Begitu juga dengan olahan bersantan yang tinggi lemak. Cukup konsumsi dalam porsi kecil dan tidak setiap hari.
3. Gunakan Cara Masak yang Lebih Sehat
Gorengan dan masakan bersantan pekat bisa memperparah kadar lemak. Coba variasi lain seperti dipanggang, direbus, atau ditumis ringan. Agar tetap lezat dan bermanfaat, gunakan rempah-rempah alami sebagai bumbu utama. Selain memperkaya rasa, rempah juga punya banyak manfaat kesehatan.
4. Imbangi dengan Sayur dan Buah
Pastikan ada sayur di piring Kamu saat makan. Serat membantu mencerna protein dan menjaga kesehatan pencernaan. Kamu juga bisa mengonsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C dan serat tinggi untuk membantu penyerapan zat besi dari daging serta menjaga kesehatan pencernaan setelah makan makanan tinggi protein dan lemak Kamu juga bisa mengonsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C dan serat tinggi untuk membantu penyerapan zat besi dari daging serta menjaga kesehatan pencernaan setelah makan makanan tinggi protein dan lemak.
5. Cukupi Minum Air Putih
Konsumsi daging, terutama dalam jumlah banyak, dapat meningkatkan beban kerja ginjal dan menghasilkan lebih banyak asam urat. Minum air putih minimal 8 gelas sehari membantu melancarkan pencernaan, menjaga fungsi ginjal, dan mencegah dehidrasi.
6. Tetap Aktif Beraktifitas dan Bergerak
Setelah makan besar, beri jeda sebelum beristirahat. Kaku bisa jalan kaki ringan atau mengobrol sambil berdiri untuk membantu pencernaan lebih lancar.
7. Dengarkan Sinyal dari Tubuh
Kalau tubuh mulai terasa tidak nyaman seperti pegal, nyeri sendi, mual, atau cepat lelah, bisa jadi itu sinyal dari tubuh bahwa sudah waktunya mengatur ulang pola makan dan gaya hidup.
Kesehatan adalah bagian penting dari ibadah. Dengan menjaga pola makan dan memanfaatkan layanan kesehatan yang tersedia, kita bisa merayakan Idul Adha dengan lebih tenang dan nyaman.
Medika Plaza siap mendampingi Kamu dan keluarga untuk tetap sehat sebelum, selama, dan setelah Idul Adha. Segera buat janji temu atau datang langsung ke klinik untuk layanan pemeriksaan kesehatan, konsultasi, dan edukasi gizi yang personal.
Selamat Hari Raya Idul Adha
Semoga berkah, sehat, dan penuh kebahagiaan untuk Kamu dan keluarga.
Salam Sehat,
Medika Plaza.
Sumber:
1. Uswah Sahal. 2023. UM Surabaya Lecturer Shares Tips for Lowering Fat After Eating Meat. Retrieved from https://www.um-surabaya.ac.id/en/article/dosen-um-surabaya-bagikan-tips-turunkan-lemak-setelah-makan-daging
2. Kemenkes RI. 2021. 6 Tips Sehat Selama Idul Adha. Retrieved from https://upk.kemkes.go.id/new/6-tips-sehat-selama-idul-adha
3. WHO. 2020. Healthy Diet. Retrieved from https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet